Jedzenie poza lokalem gastronomicznym zyskuje coraz większe znaczenie w branży gastronomicznej – jest to trend, który przyspieszył w związku z wydarzeniami w roku 2020. Klienci przeznaczają pieniądze na jedzenie na wynos, z dostawą lub z punktów drive-thru. Z uwagi na to, że oczekiwania gości związane z higieną są jak nigdy wcześniej bardzo wysokie, jest rzeczą zasadniczą, by restauratorzy gwarantowali higieniczne wrażenia i informowali klientów o swoich wysiłkach w tej dziedzinie w czytelny sposób.
Czytaj dalej, aby poznać nasz 4-stopniowy proces mający na celu zapewnienie higieny poza lokalem gastronomicznym.
Zapewnij czystość w kuchni i zatroszcz się o higienę pracowników
Wyeksponuj w strategicznych miejscach plakaty przypominające pracownikom, kiedy i w jaki sposób należy myć ręce
Zadbaj o torby na zamówienia na wynos
Spersonalizuj artykuły higieniczne, takie jak serwetki, chusteczki dezynfekujące i pieczęcie zabezpieczające torby na zamówienia na wynos
Zadbaj o strefę odbioru zamówień
Wykorzystaj oznakowania dla gości i dostawców
Zadbaj o dostawę
Zapewnij dostawcom środki oraz chusteczki dezynfekujące, by mogli dbać o higienę rąk w drodze
Praktyczne narzędzia zapewniające higienę
Przewodnik dotyczący higieny
Wskazówki pomagające zapewnić higienę – począwszy od kuchni, a skończywszy na przekazaniu zamówienia klientowi.
Infografika dotycząca higieny
Przypomnij swoim pracownikom, jak zapewnić higienę w 4 łatwych krokach
Narzędzia
Znak
Wspieraj utrzymywanie dystansu społecznego oraz prawidłowe praktyki higieniczne podczas obsługiwania zamówień na wynos
Plakat
Interaktywne kody QR zapewniają dostęp do treści i jednocześnie ograniczają koszty drukowania oraz ilość odpadów
Przewodnik
Wskazówki związane z higieną pomagające zapewnić bezpieczeństwo pracownikom i gościom
Polecane produkty
© 2024 Essity Hygiene and Health AB